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Je vois régulièrement des violons de fabrique allemands, à mon avis fin XIXème, dont le fond est uni, absolument pas ondé, et souvent en une pièce. Ca serait des fonds en peuplier, ou une autre nature de bois ?

Bonjour Djuj,
A mon avis non. Le peuplier n'est pas utilisé pour les violons ou alors, tellement rarement, que je n'en ai encore jamais vu. Alto et violoncelle, oui.
Ici ce sont certainement des fonds dans un érable sans ondes et sans doute légèrement sur couche (caractéristique des fonds d'une pièce), ce qui ne fait pas apparaître la maille et trompe notre œil habitué à voir l'érable bien brillant.

Je partages l'avis de Nicolo

Merci pour vos réponses !