Oups, j'avais pas vu ta question...

C'est sûr qu'en montant le chevalet, ce sera plus pratique pour jouer !
En fait, le chevalet est simplement "coincé" entre la table (le devant du violon) et les cordes qui prennent appui dessus. Je suis pas expert en la matière, et un luthier te dirait ça mieux que moi, mais je peux quand même oser une explication...
Pour commencer à le positionner, tend légèrement tes cordes avec le chevalet en dessous, de manière à ce que tu puisses le manipuler facilement mais qu'il tienne tout seul.
Le chevalet doit être bien vertical, le côté le plus près du cordier perpendiculaire à la table (quand on le regarde de côté). Pour ce qui est du placement, le pieds du chevalet doivent être à la hauteur et dans l'alignement des petites pattes au milieu des ouïes (les deux f de part et d'autre des cordes).
En cherchant, je suis tombé là dessus... C'est pas top, mais faute de grives...

"Une note fausse jouée timidement est une fausse note. Une note fausse jouée avec autorité est une interprétation..."